Då öppnar Benne Pastabar i Nya Hovås
Väntan är snart över. Nya Hovås är på väg att få ännu en restaurang.
Det har varit en offentlig hemlighet ett bra tag nu: kedjan Benne Pastabar är på väg att öppna i Nya Hovås.
Lokalen längs med Hovås Allé har under flera månader haft sina glaspartier affischerade med varumärket och budskapet "Här inne gör vi snart hemmagjord färsk pasta i såser gjorde från grunden."
Många har undrat när "snart" är. Och nu kommer svaret. På kedjans Instagram (se film längre ner i artikeln) får Hovåsborna (och alla andra) en kik bakom affischeringen, i lokalen som just nu genomgår omfattande renoveringar.
Men det är inte bara en kik på byggstöket som kittlar smaklökarna. För nu börjar nedräkningen.
"Vi slår upp portarna den 31 oktober", meddelar en av företagets representanter i reelen.
"Ni är välkomna då!
"En självklar aktör i området"
Ludvig Johansson är COO (vice vd) på Benne Pastabar och är glad för den kommande etableringen. Johansson säger att kedjan länge haft ögonen på Nya Hovås.
– Vi har länge varit intresserade av området och vi har även haft hög efterfrågan där. Det kändes helt naturligt att öppna då. Vi har skolor, företag samt mycket boende vilket passar oss perfekt! Vi ser oss som en självklar aktör i området, säger han till Hovås Billdal Times.
Vad kan gästerna fram emot?
– Våra framtida gäster kan se framemot hemmalagad färsk pasta med råvaror gjorda ifrån grunden till ett pris som inte gör hål i plånboken.
Man kan samtidigt ta sig ett glas vin eller öl till en bra pris. Som gäst så får du grym service och en spännande miljö med öppet kök där man ser hur all tillagning går till.
Restaurangen i Nya Hovås blir kedjans tionde restaurang, och den femte i Göteborg. Sedan tidigare finns kedjan även i Mölndal och ytterligare två enheter i Malmö samt en i Uppsala och Norrköping.
Bara 56 dagar kvar, alltså.
Skribent
Grundare och chefredaktör.
Prenumerera gärna på Hovås Billdal Times nyhetsbrev
Häng med i det allra senaste
